非洲豬瘟症狀主要表現為體溫升高，精神萎靡，食慾下降，嘔吐腹瀉，糞便帶有血液和黏液，耳、頸部、四肢、腹部面板有出血點，呈紅色、紫色或藍色，眼部和鼻腔有黏液膿性分泌物，呼吸困難，咳嗽，母豬流產、死產或產弱仔。
一、非洲豬瘟症狀
1、最急性型症狀：病豬通常不表現處任何症狀就立即死亡，也有部分病豬死前可見斜臥、高熱，腹部和末梢部位暗紅，扎堆，呼吸急促等症狀。
2、急性型症狀：體溫升高至42℃左右，精神萎靡不振，食慾下降，身體虛弱，臥倒且蜷縮。耳、頸部、四肢、腹部面板有出血點，可視黏膜潮紅、發紺。眼部、鼻腔有黏液膿性分泌物，嘔吐，便祕，糞便表面覆有血液和黏液，尾巴附近黏附帶血糞便或泥土。共濟失調或步態僵直，呼吸困難，病程延長時出現神經症狀。母豬流產、死產或產弱仔。死亡率高達90-100%。
3、亞急性型症狀：症狀與急性相同，但程度較輕，病死率較低，持續時間較長。體溫波動無規律，通常大於40.5℃。呼吸窘迫，溼咳 。關節疼痛、腫脹。病程持續數週至數月，有的病例康復或轉為慢性病例。死亡率大約為30-70%。
4、慢性型症狀：波狀熱，呼吸困難，溼咳。身體消瘦或發育遲緩，豬毛顏色暗淡。關節腫脹，面板潰瘍。易繼發細菌感染，通常可存活數月，但很難康復。死亡率通常小於30%。
二、非洲豬瘟剖檢病變
1、最急性型：肉眼病變不明顯，部分病例體液蓄積，急性死亡。
2、急性型：漿膜表面充血、出血，腎、肺臟表面有出血點，心內膜、心外膜大量出血點，胃、腸道黏膜瀰漫性出血。脾臟腫大，變軟，呈黑色，表面有出血點，邊緣鈍圓，有時出現邊緣梗死。膽囊、膀胱出血。肺臟腫大，切面流出泡沫性液體，氣管內有血性泡沫樣黏液。頜下淋巴結、腹腔淋巴結腫大，嚴重出血。部分病例，胸腔、腹腔蓄積血色液體。
3、亞急性型和慢性型：身體消瘦、間質性肺炎、淋巴結腫大，後期肺部和淋巴結硬化，肺漿膜面和心外膜有大量纖維素沉著等。
