巨骨舌魚可以吃，但巨骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列被世界自然保護聯盟紅色名單列為瀕危保護動物。巨骨舌魚有龐大的經濟價值，肉可以製作乾貨和鹽製品，晾乾牙齒後可以代替銼具。一條巨骨舌魚平均有70公斤的魚肉。巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在南美洲河流中，棲息在天然的潟湖和亞馬遜河流緩慢的河段。
一、巨骨舌魚能吃嗎
巨骨舌魚可以吃。巨骨舌魚具有巨大的經濟價值，肉可以製作乾貨和鹽製品，晒乾牙齒後可以代替銼具，一條巨骨舌魚平均有70公斤的魚肉。在巴西，土著居民可以在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作為食用，但數量和魚的大小受到嚴格限制。南美洲巨骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，據說和瓜拿納一起混水喝下去可以殺死蛔蟲。
二、巨骨舌魚多少錢
巨骨舌魚是南美亞馬遜河流地區最受歡迎的水產品之一，在巴西作為食用魚巨骨舌魚的價格是1千克5美元，相當於16元人民幣買一斤魚。作為觀賞魚用來欣賞的話，一般20釐米大小的巨骨舌魚的價格在300元左右。但巨骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列，被世界自然保護聯盟紅色名單列為瀕危保護動物，嚴格管制了對其捕獲殺害，其中包括禁止捕獲區和捕獲的上限等。
三、巨骨舌魚的產地
巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在南美洲河流中，棲息在天然的潟湖和亞馬遜河流緩慢的河段。巨骨舌魚主要發生在亞馬遜河流域的河灘上，但其精確分佈的年代，尤其是在盆地下部，不為人知。最早被記錄在蓋亞那的埃塞奎博盆地，有化石證據表明其歷史存在於哥倫比亞的里約熱內盧馬格達萊納河流域。除了它的原生範圍之外，巨骨舌魚已經被引入亞洲地區的河流和漁業，還被人工飼養在各個水族館用於觀賞。
