毒蘑菇中毒後應該儘快去醫院診治，不要拖拉，更不要自己硬抗。毒蘑菇的種類非常的多，但中毒的症狀主要歸結為四種，分別是胃腸炎型、神經精神型、溶血型、肝病型。要想分辨是否是毒蘑菇，可以將生薑和蘑菇一起煮，要是生薑變成黑色，則說明磨菇是有毒的，如果沒變色則說明沒毒。
一、誤食毒蘑菇中毒了怎麼辦
毒蘑菇的種類非常的多，大多數的毒蘑菇毒性都比較低，中毒的表現也很輕微，但是有些的毒蘑菇毒性非常高，可以迅速的導致死亡。不同的毒蘑菇含有的毒素不一樣，中毒的症狀也不一樣，如果誤食了毒蘑菇，最好是儘快的去醫院診治，千萬不要硬抗。最好的辦法就是不要吃野生的蘑菇，最好是購買市面上的無毒的蘑菇。
二、毒蘑菇中毒的四種症狀
1、胃腸炎型：這種型別的病人在吃蘑菇後10分鐘到2小時內無力、噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。恢復快，預後好。出現這種症狀的蘑菇很多，如紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環柄菇等。
2、神經精神型：飲食後10分鐘到6小時，除胃腸炎型症狀外，還有瞳孔縮小、唾液增多、興奮、幻覺、步態蹣跚等。
3、溶血型：潛伏期為6~12小時，除胃腸炎外，還有溶血型，可出現貧血、肝腫大等。這種中毒經用腎上腺皮質激素及輸血治療多可康復。
4、肝病型：進食後10~30小時發生胃腸炎型。部分患者可有一假愈期，然後出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現，但以肝臟損害最為嚴重。部分患者可有精神症狀。一般病程為2~3周，病死率較高。
三、怎樣分辨毒蘑菇
蘑菇的種類很多，下面這些方法也不可能100%的鑑別出蘑菇是否有毒，所以最好是不要貪吃山珍，不要隨便吃不認識的蘑菇。
1、將蘑菇放入水中煮沸，同時加入生薑。如果生薑變黑色，這意味著蘑菇有毒，不變色就沒有毒。
2、可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
3、有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
4、無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌柄上有菌環，菌柄細長或粗長，易折斷。
5、將採摘的新鮮蘑菇撕開菌柄，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色，有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
6、無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
7、在採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
8、在煮野蘑菇時，放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒。大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。
9、取採集或購買的可疑蘑菇，取出其汁液，用紙浸溼後，立即加入一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
