生長期修剪：從春季萌芽後至越冬前進行，促使新生枝整齊、粗壯。
休眠期修剪：在春季萌芽前進行，促使一次枝抽發整齊粗壯，調整好樹冠。
花期後管理：入秋後就別再修剪了，花開後就會漸漸進入像是休眠的狀態不再長新葉。茉莉花的修剪花諺：茉莉不修剪，枝弱花少很明顯，修枝要狠，開花才穩。
一、茉莉花的修剪花諺
茉莉不修剪，枝弱花少很明顯，修枝要狠，開花才穩。
二、茉莉花的修剪方法
1、生長期修剪：從春天萌芽到越冬前進行，促進新生枝整齊、粗壯。對於盲枝（不開花枝）、徒長枝、衰弱枝、病蟲枝等，應隨剪隨剪除，以利通風透光良好，每次花後及時剪除花柄和過密的枝條，促進腋芽萌發，達到多長側枝、多發蕾、多開花的目的。
2、休眠期修剪：春季萌芽前進行，促使枝條整齊粗壯，調整樹冠。剪除病蟲枝、枯枝、細弱枝；短截一年生枝先端，保留基部和10-15釐米；摘除樹體的所有葉子。一般茉莉花每一葉柄與莖稈的連線位置一定會有分枝葉芽（生長點）。如果不修剪的話，會在開過花的分枝上面（朝天的面）的生長點上長出新的枝條，人工修剪後會大幅度提高兩個枝條的生長概率，於是枝條越多花蕾也就越多。不修剪任其生長還有一個缺點是莖葉生長過高，而它的新生莖是較軟弱的徒長型，便很容易倒伏。
3、花期後管理：入秋後（第三期花開後）就不要修剪了。花開後，她會像進入休眠一樣不再長新葉，但葉子不會掉下來，只是整個植株停止生長了。但是，保留葉子的好處是，如果遇到秋老虎和暖冬，葉子還可以進行光合作用，而且留著葉子還可以觀葉，而不會留下醜陋的無葉枯枝過冬，務必等到春初觀察葉子剛萌發時先移植換土並做一次大修剪。
三、茉莉花的花期養護
茉莉花非常喜歡肥料，只要養護得當，盆栽茉莉花一年可以開三次花，如果是肥料不足，養分不足，開一次花後，就不再開花，管理到位的話，從5月末開始到11月初，關鍵是修剪、陽光和肥水的掌握，茉莉花從初夏開始陸續開花，若管理得當，可出現三期盛花。
1、6月上旬，茉莉花陸續開出早花，摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發，枝葉茂盛。此時，每週施用兩次淡肥水，保持盆土溼潤。
2、6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時應加強肥水管理，經常施薄肥，每兩天施一次肥，施充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1：4。澆水要充足，一般每天一次。通常，澆水應該在早上進行，而施肥最好是傍晚。這樣持續到7月下旬，肥水充足，可使花開大而多。
3、8月上旬，第二期花形成，此時施肥比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為了使茉莉花開得更好，也可以向葉面噴灑磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐漸減少施肥，6-7天施1次，澆水仍需多，保持2天1次。
4、9月上旬至10月上旬，第三期花形成，這時停止施肥，澆水量也逐漸減少，由於天氣逐漸冷卻，影響花蕾的形成，因此這批花的數量少，10月中旬以後開花結束，只要保持盆土稍微溼潤即可。
