新手養蜂主要根據自身所在的自然資源和蜜源狀況等方面來選擇，我國常見的飼養蜂種有中蜂、土蜂、意蜂、西蜂、黑蜂、咯尼鄂拉蜂、高加索蜂等。其中中華蜜蜂是我國土生土長的蜜蜂，也是比較普遍養殖的蜂種，而義大利蜜蜂則是我國引進的高產型蜜蜂，繁殖速度非常快，對大宗蜜源的利用率高。
一、蜂種論述
我國飼養最普遍的蜜蜂主要有中華蜜蜂（中蜂、土蜂）和義大利蜜蜂（意蜂、西蜂）兩種，其中中華蜜蜂是我國土生長的獨特蜂種，義大利蜜蜂是我國引進的高產型蜂種，而且我國飼養少量黑蜂、咯尼鄂拉蜂、高加索蜂等，特別是東北東北黑蜂和新疆伊犁黑蜂比較著名。
二、特性比較
中蜂和義大利蜂是我國養殖最普遍的蜂種，其中蜂的優點是適應性強，善於利用零星蜜源，缺點是容易分開蜂，容易移動，容易、易感染的蜂囊狀幼蟲病，義大利蜂的優點是繁殖速度快，能夠維持強群，對大宗蜜源的利用率高，缺點是適應性差、不善於利用零星蜜源、易受蜂蟎或胡蜂危害。
三、蜂種的選擇
新手應根據當地的自然資源選擇蜂種，在地形簡單、蜜源集中的平原地區可以培育蜂種量高的義大利蜂，在地形比較複雜的山區建議培育適應性強的蜂種。另外，同一個蜂種有不同的生態型別。例如，蜂有云貴高原蜂、華中蜂、水庫蜂等9種生態型別一般建議從當地蜂開始。
四、注意事項
1、初學者養蜂要考慮蜂種的適應性，蜂種的適應性越強管理難度越低，具備一定的養蜂技術後再考慮其他高產型蜂種。
2、初學者養蜂要考慮當地的氣候條件，離開氣候條件養蜂的利益是空話，因為蜂種對各種氣候條件的適應性不同。
3、初學者養蜂要考慮當地的蜜源狀況，其中蜜源豐富集中時可以飼養義大利蜂，但蜜源分散時建議善於利用零星蜜源養蜂。
