蛇皮果，顧名思義，它紅褐色的外表像蛇的鱗片，尤其這種果子在剝皮的時候更像，故而取名蛇皮果。雖然這種水果在國內並不常見，但它的功效作用很多人都非常清楚。不僅可以可以加快面板的新陳代謝，達到美容的效果，而且還含有很多維生素和礦物質，對人體非常有有益處。
蛇皮果產地在哪裡
蛇皮果的產地在印尼，以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果品質較優。還有一種是泰國的蛇皮果，是比較長身一點，果肉外表有點像榴連，核比較大一點，但味道也很不錯，偶然可以在生果店看到，但價錢並不便宜。我國的雲南也有種。
蛇皮果怎麼吃
1、蛇皮果能直接生吃
蛇皮果直接生吃是它最常見簡單的吃法，平時大家購買成熟的蛇皮果以後可以把它的表皮去掉，取出裡面的白色果肉直接吃，在果肉的內部有種子存在，直接它們吐掉不吃就可以。
2、蛇皮果能醃著吃
蛇皮果的口感脆嫩，平時食用時可以把它醃製以後食用，醃製時可以選擇食用鹽，也可以選擇白糖，具體做法是把取出的蛇皮果肉去掉種子，然後放在小盆中，加入適量的食用鹽，醃製四五個小時，把醃出的水分去掉不要，然後直接全麥麵包吃，感覺特別好。
3、蛇皮果能釀酒
蛇皮果這種水果還可以發酵，製成果酒供人類飲用，具體做法是把蛇皮果去掉果皮和種子，把果肉切成塊狀，加入白糖和適量的白酒，調勻以後密封發酵，過四五十天以後，蛇皮果就能發酵好，這時取出過濾，得到的果酒再密封起來，過一個左右，就能取出飲用。
吃蛇皮果的好處有哪些
1、吃蛇皮果能補充營養
平時多吃蛇皮果能為人體補充多種營養成分，特別是蛋白質和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質有很大的好處。
2、吃蛇皮果能排毒美容
平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素，也能抑制色素沉積另外蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，還能滋養肌膚，能讓面板細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
3、吃蛇皮果能利水消腫
蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果，這種水果中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，它進入人體以後能促進人體內微量元素鈉的分解與排出，也能減少人體內的水滯留，可以讓多餘的水分快速排出體外，對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。
購買蛇皮果有哪些注意事項
1、蛇皮果的挑選
購買蛇皮果這種水果時，一定要選擇新鮮的蛇皮果，不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果，新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤，它去掉外皮以後，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一樣。
2、清洗蛇皮果不能去蒂
平時大家清洗蛇皮果時，一定不能把它的果蒂去掉，因為蛇皮果的表皮是會殘留一些農藥成分和有害的微生物，去掉果蒂以後，這些有害物質就會隨著果蒂去除後的小孔進入到蛇皮果的肉部，會讓它的果肉受到二次汙染，這樣丙食用以後也不安全，有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。
蛇皮果是一種熱帶地區比較常見的水果，在我國國內還是比較少見的，但它的營養價值很豐富，並且它的口感也非常脆嫩，有機會接觸到的朋友可以嘗試一下。需要注意的是在挑選的時候儘量選擇比較新鮮的。
