嫁接時間：南瓜苗子葉展開，第一片真葉初露，而黃瓜苗子葉由黃變綠，第二片真葉微露時進行嫁接。
嫁接步驟：挖掉南瓜生長點，於南瓜幼苗上部距離子葉約1cm處向下斜切一切口，於黃瓜上部距離子葉約1.5cm處向上斜切一切口，均為45°，深度均為莖粗三分之二，最後將二苗切面對齊嵌合，用嫁接夾在靠近黃瓜苗一側固定好即可。
一、溫室黃瓜的嫁接方法
1、播種期視苗齡長短和定植期而定，黃瓜種子比南瓜種子早播5～7天，黃瓜播種後15天左右，黃瓜苗子葉由黃變綠，完全展開，第二片真葉微露，南瓜苗子葉展開，第一片真葉初露為嫁接的最佳時機。
2、首先用竹籤挖掉南瓜苗的生長點，再用刀片在南瓜幼苗上部距離子葉約1釐米處向下斜切一個45度的切口，口深為莖粗的三分之二左右。
3、隨後用刀片將黃瓜上部距離子葉約1.5釐米處向上斜切一個45度的切口，深度為莖粗的三分之二左右。
4、兩瓜苗切好後，隨即把黃瓜苗向南瓜苗的切面對齊，對正嵌合插好，切口內不留空隙，然後用嫁接夾在靠近黃瓜苗一側固定好。
5、嫁接時力求做到：準確、快速、乾淨。
二、大棚黃瓜生長溫度多少合適呢
大棚內適宜黃瓜生長的溫度通常為18-30℃。適宜黃瓜進行光合作用的溫度是25-32℃，當黃瓜長期處於5℃左右的低溫下時，其生長速度會延遲並且有可能會出現生理障礙。在光照不足、溼度較低和營養狀態不良的情況下，尤其是二氧化碳濃度低時，黃瓜生長髮育的合適溫度也會隨之下降。
三、種植黃瓜要注意什麼
苗期要控制好水分的供給量，進入花果期後要適當增加澆水量，同時要根據天氣狀況來合理控制好澆水的頻率，如果是晴天則每天都要澆1次水，雨天則要及時排水；黃瓜植株開始卷鬚時要及時搭架，搭架通常以人字架為主，搭架後大約經過3天左右可做1次引蔓工作，引蔓時要確保植株的枝蔓均勻地分佈在支架上。
