蘆柑和醜橘的區別是什麼 蘆柑和橘子的區別

橘子和柑子其實是比較容易讓人產生混淆的品種,醜橘和蘆柑作為橘和柑的代表,其實也是比較難以區分的,起碼從外觀上看他們是非常相似的,表皮非常的粗糙。不過據說蘆柑外觀要長得更加周正一些,是不是這樣呢?或者說醜橘有一些什麼特立獨行的特徵呢?

蘆柑和醜橘的區別是什麼   蘆柑和橘子的區別

蘆柑和醜橘的區別是什麼

1、第一眼先看看這醜橘夠不夠醜,如果是皮光滑、外形圓潤的那肯定是假貨。

2、第二要問清產地,真醜橘都來自四川,如果買到產自福建、廣東、雲南、江西等地甚至是北方的“醜橘”,那你就是上當了。

3、第三,購買前不妨先嚐一嘗,真醜橘底部皮薄,好剝皮,口感脆甜,果實偏軟的是甜口,果實偏硬的就是酸口。此外,因為吃多少都不會上火,所以醜橘又稱“不知火”,吃後手指發黃的那肯定就是冒牌貨了。

瞭解到辨別醜橘的方法:正宗醜橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2—3釐米的“小尾巴”,不太美觀。底部皮薄,扒開後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、裡面鬆軟的是甜口果。皮粗糙、裡面硬實的是酸口果。

蘆柑和醜橘的區別是什麼   蘆柑和橘子的區別 第2張

蘆柑和橘子的區別

1、從外觀上區別。

蘆柑個頭比較均一,直徑約為5釐米,而橘子種類較多個頭大小有異,直徑為2~8釐米不等。蘆柑果皮為黃橙色,而橘子果皮顏色有綠有橙。

2、從營養上辨別。

兩者的營養差異體現在味道上。蘆柑既不太甜也不太酸,而橘子有偏酸和偏甜的,偏酸的有機酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其餘的,如維生素、礦物質的含量相差不大。

蘆柑和醜橘的區別是什麼   蘆柑和橘子的區別 第3張

3、食用功效區別。

蘆柑是一種性質溫和的水果,人們食用以後不會出現上火的症狀;而橘子則是一種熱性水果,在食用以後經常會誘發多種上火症狀,因此平時吃橘子是不能過量食用的,再就是蘆柑的海綿層較厚,人們食用以後,清熱化痰的功效也比較出色,這是橘子所不能超越的。

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蘆柑的功效和作用

蘆柑的營養價值很高,其中含有豐富的蛋白質,還有果膠,這是很多水果所缺少的。大量的維生素C含量還可以有降壓養顏的功效,避免一些老年疾病的出現,蘆柑上火嗎,一般情況是不會引起上火的。

蘆柑的熱量並不會對於人的健康帶來傷害,其中含有的大量的維生素C對於女性朋友來說更是美容的佳品,可以延緩衰老,抵禦一些外部汙染達到很好的抗氧化的效果。

蘆柑和醜橘的區別是什麼   蘆柑和橘子的區別 第5張

蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

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蘆柑的禁忌與注意事項

1、蘆柑忌多吃

蘆柑這種水果不能多吃,它性質溫和,多吃容易上火,特別是那些陰虛陽盛體質的人群,更要少吃或者不吃蘆柑,不然會出現口舌生瘡和咽喉疼痛以及大便祕結等多種不良症狀,對身體健康不利。

2、高血糖忌食蘆柑

蘆柑這種水果中含有大量的糖份,人們食用以後會讓血液指數快速升高,因此那些高血糖和患有糖尿病的人群要儘量少吃或者不吃蘆柑,不然會讓症狀加重,引發多種糖尿病併發症。

3、蘆柑不能與牛奶同食

平時大家吃蘆柑這種水果時,還要注意不能把它和牛奶一起吃,因為蘆柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白質以後會讓蛋白質凝固,不易消化,從而也就加重了人們腸胃的負擔,會讓人們出現腹脹和腹痛等多種不良症狀,對身體健康極為不利。

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想要區分蘆柑和醜橘甚至蘆柑和所有的橘子,看完這一篇就應當有一個比較充分的瞭解了。其實蘆柑相較於一般的橘子而言,是一種更加健康的水果,畢竟蘆柑不會引起上火,所以我們可以在選擇的時候有所偏好。