信鴿顧名思義就是專門用來傳信的鴿子，目前在我很多的放都有養殖。信鴿的外形和肉鴿的比較類似，肉鴿是可以食用的，所以很多人都會想要了解，這種信鴿是否和肉鴿一樣能食用呢？關於信鴿的品種，大家都瞭解了多少呢？
信鴿可以吃嗎
信鴿肉當然可以吃，但是最好不要吃信鴿，訓練出一隻信鴿要付出許多心血的。一般可以吃的是我們通常說的“肉鴿”。而肉鴿是不能訓練成信鴿的。建議如果抓到的別人的信鴿的話還是放了吧，吃別人的信鴿，信鴿主人會很心痛的，很多養信鴿的人都和信鴿有感情的。
信鴿品種大全
1、李梅齡鴿：又稱上海李種。大概在30 年代育成，是我國最早由自己育成的一個信鴿品種。本鴿種耐持久飛翔。
2、臺種信鴿。臺灣種。具有在海洋上空飛翔的特性。
3、昆明瘤鼻鴿。外貌和英國卡里歐鴿較相似。具有在惡劣氣候條件下飛翔的特性。
4、昆明森林黑。具有躲避鷹隼的本領。
5、雲南五O系。具有行動通訊特性。是提純復壯遠端鴿的基礎種之一。屬於中程種。
6、高原雨點。雲南種。共有27 個系列。能在複雜地形和複雜氣候的環境條件下飛行。飛行負重可達30 ～35 克。抗逆力強，經斷食斷水5 天仍能存活。屬中程競翔鴿種。
7、小麻佐。雲南種。體重450 ～500 克，屬中型種。具有往返通訊效能。屬於短程快速鴿種。
8、中國藍鴿。是我國以往用作“飛奴傳書”和競翔的鴿種，具有卓越飛行能力，能持久飛行10 小時。在我國江、浙、閩幾省飼養很普遍。外貌上像競翔荷麥鴿。體重340 ～425 克。
信鴿怎麼飼養
1、堅持訓練：參賽的信鴿在訓練方面是何等重要，所以就要堅持訓練，不能不規則的放飛調教。比如每天早晚各1次，每次放1-2小時，不管晴天還是下雨，都堅持訓放，這樣可以增強鴿子的耐力。不要因為夏天熱、冬天冷就來縮短鴿子的訓練時間，因為天氣變幻莫測，剛飛的時候可能是晴天，回來的時候就可能是雨天，這都是常見的。所以要讓它們適應各種惡劣天氣的飛行，培養出“全天候”的優良信鴿。
2、營養供應：食物是鴿子生存最主要的物質基礎，所以如果要保持信鴿的身體狀況和良好的飛行能力的話，就要根據它們不同的生長階段和各種營養的需求，來合理的飼餵它們。比如童鴿，它們正處在身體發育的狀況，就要在日常飼養中，多餵它們一些綠豆或是魚粉，因為這樣可以防止它們過早的發胖和早熟。訓練期的信鴿能量消耗就比較大，所以應該增加一些玉米、小麥等高能量的飼料。另外，應保持信鴿飲水清潔和保健砂的供給。
信鴿養殖最忌諱什麼
1、黴。即是飼餵發黴變質的飼料；鋪墊黴變的墊草於巢盆內；易發黴的建築材料造鴿舍。
2、懶。該更換的飲水要及時更換，最好是一天一次或兩次，食槽、飲水器等也要經常清洗，鴿舍要經常打掃，保持長年的清潔衛生。
3、潮溼。不要經常把鴿舍搞得很溼，特別是鴿子洗澡時，不要把浴盆的水搞得太滿，鴿子愛在水中撲打，濺得到處都是水。更不能因怕有灰塵飛起，而有意識地經常灑很多的人。
4、髒髒。會有礙鴿子的情緒和健康。鴿子，看起來很乾淨漂亮，實際上它很不講衛生，尤其是因它的大腸短，糞便隨時隨地地排出，如不及時清除，會汙染食料和飲水，影響鴿子的健康。
5、亂投藥。為了想在比賽中取勝，胡亂喂藥給賽鴿吃。
信鴿雖然是可以吃的，但是很多人都 不會吃它，畢竟培養信鴿付出的心血要比肉鴿的多很多。信鴿的品種很多，不同的品種之間也會有一些細微的差異，在上文中有詳細的介紹，希望能對大家有所幫助。
