許多人只知道茼蒿，那你知道白蒿是什麼？它有什麼功效和作用？因為長相，很多人把茵陳當作白蒿，那麼它們到底是不是一個物種？還是一個物種的兩個時段的名字？為了解答大家的疑惑，下面為大家準備了詳細的講解，使大家更好的區分白蒿和茵陳。
白蒿是什麼
1、白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根單一，狹紡錘形，莖下部稍木質化，縱稜明顯，多分枝，莖、枝被類白色微柔毛。白蒿是一種多年生軸根小半灌木。春季返青早，生長快，3月中旬至4月開始生長，8月中旬開花，9月初結實，10月初成熟。
2、有清熱利溼；涼血止血的功效，久服輕身益氣耐老、面白長年。還可治療風溼寒熱邪氣，熱結黃疸等疾病。治通身發黃、小便不利、降低頭熱，去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等。
茵陳是白蒿嗎
1、茵陳和白蒿並不以同類型的中草藥，首先它們的採摘季節就不一樣，茵陳是在三月份，而白蒿是在四月份，雖說白蒿就是長大後的茵陳，但是他們的功效價值是完全不一樣的，可以說白蒿藥效價值並不高，很少用於中藥中。
2、一月茵陳、二月蒿，三月割來當柴燒。指的一、二月是藥，三月就不是藥了。可以直接泡水喝。茵陳對人體結核桿菌有完全的抑制作用,茵陳的功效與作用對某些面板真菌有一定抑制作用有顯著的消熱利溼,清肝利膽,降血壓等作用。
白蒿不能和什麼一起吃
1、白蒿沒有特殊的禁忌，一般食材都可以混吃，白蒿為菊科植物大籽蒿的全草，主治腫熱咳嗽，咽喉腫痛，溼熱黃疸，熱痢，淋病，風溼痺痛，吐血，咯血，外傷出血，疥瘌惡瘡。白蒿治通身發黃、小便不利、降低頭熱，去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等。
2、不過禁忌非因溼熱引起的發黃忌服茵陳。蓄血發黃者，禁用茵陳。熱甚發黃，無溼氣，二者禁用。白蒿不能和太涼的野菜一起吃。茵陳羹。除大熱黃疸，傷寒痛，風熱瘴瘧，利小便;以茵陳細切，煮羹食之。生食亦宜。
白蒿的食用禁忌
1、一般是9到10月份，不然過了時機的白蒿吃起來營養價值也不高，功效還沒那麼好，而且口感也很不好。白蒿可以熬粥食用，但是用白蒿做的粥應該要做稀薄一點。
2、不是所有人都可以食用白蒿的，對白蒿過敏的人和脾胃虛寒的患者不建議食用白蒿，不然會使病情加重，不利於人的身體健康。
3、白蒿和紅花是不可以一起食用的，這是因為雙方一起食用會降低兩者的營養價值和功效，不利於藥效的發揮。因此，最好是分開食用。
4、白蒿的服用要適量。它畢竟是以為藥材，是要三分毒，食用過多的話會引起噁心、嘔吐等身體不適的症狀，而且還會加重腸胃的負擔，對身體健康很不好。因此，食用白蒿要適量。
所以雖然白蒿也有藥用價值，但是它不能完全代替藥物，而且過了時節，它的藥用價值也會降低，在選擇食用時要注意食用的時間，不適宜食用的人也不應為了療效而去嘗試它。應選擇別的東西代替。
