問：菠菜種子播種前需不需要處理呢？ 南方農民採用木樁敲破果皮後浸種催芽，稱為“破籽催芽”法，可加速發芽。高溫季節播種的處長菠菜和早秋菠菜就將種子用涼水(井水)浸10-12小時，在15-20℃催芽，3-4天即可發芽。為防止果皮表面帶有病原菌，可將種子在1%高錳酸鉀或10%磷酸三鈉溶液中浸泡15-20分鐘，用清水洗淨後在進行催芽處理。
