調節溫度：播種前進行催芽處理，播種後的環境溫度控制在15-18℃左右。
減少覆土：播種後覆土，覆土厚度以0.5-1cm為宜，不宜過厚。
排出積水：播種後控制澆水量，避免大水漫灌。當土壤積水過多時，注意排水。
一、韭菜不出苗怎麼辦
1、調節溫度
（1）種植韭菜的時候環境溫度過高過低都會讓韭菜的種子出現發芽出苗緩慢的情況，所以韭菜種子在種植之後最好把環境溫度控制在15-18℃。
（2）並且在種植之前最好對種子進行催芽處理，這樣可以提高種子的發芽率和成活率。
2、減少覆土
在種植韭菜的時候覆蓋一層0.5-1cm的泥土就可以了，覆土太深也會出現韭菜不出苗的現象。種植之後使用工具把土壤耙均勻就可以了。
3、排出積水
（1）在種植韭菜之後需要控制澆水量，不要進行大水漫灌，土壤積水過多也會讓種子出現不出苗的現象。
（2）這個時候需要對土壤進行排水，降低土壤的含水量和溼度，才能讓韭菜更快地出苗。
二、韭菜怎麼管理
1、種植韭菜的時候需要把環境溫度控制在15-25℃，這個溫度是最適合韭菜生長的，可以讓韭菜生長得更快。
2、韭菜在生長的過程中還需要接受充足的光照，這樣可以提高光合作用的效率，促進韭菜的生長。
3、在給韭菜施肥的時候，需要少量多次地施加，這樣可以滿足韭菜生長所需要的養分，加快韭菜的生長。
4、在韭菜生長到一定高度的時候需要及時地收割，這樣可以促進韭菜的再次生長。
三、剛出苗的韭菜太細怎樣管理
1、剛出苗的韭菜應採取輕澆、勤澆的方式來澆水，澆水量以經常保持土壤處於溼潤狀態為宜，避免土壤時干時溼。
2、幼苗出土後可根據土壤的墒情每隔3-5天澆1次水，同時每次澆水可順水追施尿素8-10千克（每畝），以促使幼苗快速生長。
