玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。
受下調臨儲價以及國際市場玉米價格低迷的影響，我國玉米價格預計在今年將出現穩定下滑的趨勢。國內玉米從2007年開始實行臨時收儲政策後，臨儲價格從2007年的0.7元/斤漲至2014年的1.12元/斤。大連玉米期貨價格也由2007年的1400元/噸漲至2015年3月的2535元/噸。2016年玉米臨儲政策調整，下調收儲價至1元/斤。受此影響大連玉米期貨價格出現大幅下跌行情，最低一度跌破1800元/噸，目前處於1850元/噸附近波動。
2016年11月底-2017年1月，東北地區玉米價格出現回暖，許多種糧農戶就開始考慮要繼續囤積玉米，希望玉米價格可以進一步提高。可是這次玉米價格出現回暖關鍵是由於東北、華北等地區天氣轉冷，基層乾糧減少、運輸受阻以及農戶的惜售情緒影響。隨著天氣的回暖，玉米臨儲價的下調，玉米價格走勢會是一路走低的形勢。
但是，種植玉米的農戶也不要過分擔心，因為玉米是糧食作物，它和幾年前價格暴跌的棉花不同，這種差異性可能會造成兩者之間長期走勢的相關性出現較大偏差。因此，在具體的行情把握上，還應具體情況具體分析。
