回答：西瓜肉最開始生長時呈白色，成熟後因品種不一樣會呈現紅色或黃色，可細分為淡紅色、紅色、大紅色、黃色4種，如冰糖瓜肉質呈淡紅色，籽少味甜，黑美人瓜肉質呈鮮紅偏深，香味大，瓜肉中沒有白莖，黃心瓜呈金黃色。
