回答：用豆渣餵豬有營養，豆渣裡面含粗蛋白質20%，碳水化合物30%，是餵豬的好飼料。但飼餵方法一定要注意，必須將其煮熟後再喂，其原因主要是黃豆中含有抗胰蛋白酶、皁素及紅血球凝集素等有毒物質，只有將豆渣煮熟這些有害物質才會失去作用。飼餵時不能只使用單一的豆渣，否則容易引起生豬食慾減退。
一、豆渣餵豬有營養嗎
1、用豆渣餵豬比較有營養，豆渣裡面含粗蛋白質20%，碳水化合物30%，非常適合餵豬。但飼餵時一定要講究方法，否則會導致豬產生營養不良、食慾下降、腹瀉等現象。
2、豆渣一定要煮熟後再餵豬，因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皁素及紅血球凝集素等有毒物質，只有將豆渣煮熟這些有害物質才會失去作用。所以在飼餵之前，應將豆渣加熱10-15分鐘，這樣才能提高蛋白質的利用率。
3、飼餵時不能只使用單一的豆渣。由於豆渣中缺乏維生素和礦物質，經常只餵食這一種食物會導致豬營養不全，容易引起食慾減退，消化不良等現象。
二、豆渣晒乾了可以直接做肥料嗎
1、豆渣可以晒乾做肥料。首先要將豆渣瀝乾水分，放在太陽下暴晒乾燥後，將其倒入底層土壤上，再倒一層土蓋上去，最後將土壤壓實即可。豆渣一定要放在底層土壤附近，這樣既可以給植物提供營養，又不會燒壞植物的根。
2、也可以把不用的空油壺清洗乾淨，然後把豆渣裝到裡面，再加入少於1/3的水量，以及少量的糖，最後進行密封，再將其放在陰涼處即可。但隔段時間一定要開啟蓋子排掉內部的空氣，放置3個月以上才可以使用。
3、豆渣一定不能用已經黴爛變質、或有異臭味的做發酵原材料，發酵後的豆渣如果因儲存不當，導致黴爛變或有異味，也不能用來飼餵動物。
