回答：農作物在生長時所需的礦質營養元素有：氮、鉀、鈣、鎂、磷、硫、氯、硼、鐵、錳、鋅、銅、鉬、鎳。礦質營養是指高等綠色植物為了維持生長和代謝的需要，而去吸收和利用無機營養元素的過程，與動物的不同之處在於後者主要是吸收和利用有機養分。
