回答：過籮過篩法：將大米表面的蟲子去除後，用篩子進行篩除，最後將大米放在陰涼處晾晒，可除去其中的各類蟲子。晒太陽法：在天氣晴朗的日子，將大米放置在竹蓆上，然後將竹蓆放在太陽下晾晒。藥物法：利用磷化鋁與空氣產生反應生成磷化氫的特性，殺死米蟲。
一、大米生蟲有什麼辦法可以去除
1、人工將大米表面的米蟲清理掉，然後將大米放入篩子中篩除，最終將篩選好的大米放在陰涼通風處晾晒。
2、挑選一個天氣晴朗的日子，將大米放置在竹蓆上，然後將竹蓆放置太陽底下晾晒，利用高溫將米蟲驅趕走，在晾晒過程中，多翻動幾次大米，讓大米受熱均勻，減少高溫對於大米口感的影響。
3、對於量比較大的大米，可以在儲存的地方放入一定量的磷化鋁，密封7天以上的時間，讓磷化鋁與空氣產生化學反應生成磷化氫，殺死害蟲。在殺蟲完畢後，對儲存的地方進行通風。
4、如果大米中的米蟲較多，可以使用磷他鋅+有機酸進行薰殺。首先準備好一個密封性較好的袋子，將大米放入袋子中，然後在袋子中放一隻碗，碗中放入50g的食醋與1g用紙袋包好的磷他鋅，密封5-10天，殺死米蟲。殺蟲結束後取出碗，同時將大米通風2-3天。
二、大米生蟲怎麼預防
1、使用20-30粒左右的花椒，加適量的水在鍋中煮，一直到有花椒香味散出，取出花椒水，冷卻後將用來裝米的口袋放入花椒水中浸泡1分鐘左右。取出袋子晾乾，將大米裝入，在裝米的過程中，可以在袋子中的各個角落放入用紗布包裝的花椒。
2、在米缸或者裝米的容器的各個角落放上幾瓣大蒜，然後密封好。
3、在米缸底部均勻撒入鋪好適量的生石灰，然後在生石灰上鋪上一層塑料布，最後將大米倒入米缸中。
4、在米缸中放入一個裝有白酒的酒瓶，保證瓶口高於米麵，不用蓋上蓋子，利用乙醇的滅蟲殺菌性，來預防米蟲。
5、在裝大米時，按照大米：海帶=100：1的比例，放入幹海帶，10天左右，將海帶取出晾乾後，繼續放入大米中，重複數次，可以防止大米生黴生蟲。
6、儲存大米的地方保證有良好的通風透氣性，並且保持乾燥。
