多肉換盆是否要澆水取決於實際情況。如果換盆時使用乾土，則栽種後要少量澆水，如果換盆時使用溼土，則不用澆水，只需將多肉放在陰涼、通風的環境中養護即可，經過5-7天左右植株即可適應新土。植株適應新土後，將其轉移至光照柔和的室外，讓它接受到足夠的光照，之後根據季節正常提供水分即可。
一、換盆方法
1、換盆時間
以春季3月份左右為宜，此時的氣溫正逐漸回升，多肉的生長萌動性較強，換盆後可促使植株儘快適應新環境。
2、準備盆土
為了促進後期的生長，需選擇大小合適、能充分容納多肉的花盆，土壤可用多肉專用土。
3、控水脫盆
（1）換盆前幾天要停止澆水，使土壤處於乾燥狀態，這樣更方便操作。
（2）用小花鏟沿著花盆四壁轉動，再將多肉植株帶土取出，然後輕輕清除外層的宿土，待露出根系後，剪除爛根和枯根，以及交叉、纏繞的根系。
4、上盆栽種
在盆底墊入陶粒，鋪上土壤，再將多肉扶正栽種到土壤中，最後填充根系四周，輕輕壓實即可。
二、澆水方法
1、春季：屬於多肉的生長旺季，此時植株的生長速度較快，對水分的需求量較多，每週需澆水2-3次。
2、夏季：水分的蒸發速度較快，需每隔1-2天澆水1次，土壤過溼時容易出現爛根情況。
3、秋季：每週澆水1次，讓土壤保持微微溼潤的狀態。
4、冬季：多肉進入休眠期，生長速度較慢，對水分的需求較少，可每隔7-10天澆水1次。
