南豐蜜橘是江西省撫州市南豐縣的特產，具有皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富等特點，是“食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽之悅耳”的四悅水果。它以鮮食為主，果實較小，果形扁圓，兩端廣平或微凹，頂端多有假臍，果皮薄，果面橙黃色有光澤，皮薄易剝，油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黃色，種子1-2粒或無核。
一、南豐蜜橘的品種特徵
1、南豐蜜橘是江西省撫州市南豐縣的特產，中國國家地理標誌產品。南豐縣的氣候、土壤等條件皆比周邊縣區優越，極其適合南豐蜜橘的生長，決定了南豐蜜橘極佳的品質特性，成就了“中國南豐蜜橘之鄉”的美名。
2、南豐蜜橘以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外，風味甜而不膩，香氣濃郁，沁人肺腑，為“食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽之悅耳”的四悅水果，是柑桔中的精品，水果中的佳品。
3、南豐蜜橘以鮮食為主，桔肉、桔皮、桔絡、桔核、桔葉均可利用，營養豐富，並具一定的藥用價值。
二、南豐蜜橘的形態特徵
1、南豐蜜橘果實小，單果重25-50克。果形扁圓，兩端廣平或微凹，頂端多有假臍。果皮薄，平均果皮厚0.11釐米，果面橙黃色有光澤，皮薄易剝。油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黃色，柔軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚。種子1-2粒或無核，品質優良。
2、南豐蜜橘樹勢中等，半圓頭形，開張，枝條細長而密，成熟時間主要集中在11月上中旬，較豐產，主要品系有大果、小果和早熟等。
