回答：黃秋葵要開花是因為只有開花才能授粉，之後才能結果。黃秋葵結果後可採摘食用，可烹飪製作成清炒黃秋葵、黃秋葵炒蛋等，因有特殊的香味，可以榨油，又可作為咖啡的新增劑或代用品，種子經高溫處理後可供工業用。
