回答：想要發酵穀殼，首先要把稻穀殼放到水桶中，或者裝在不透水的袋子中；其次在水桶或者袋子裡，放入西瓜皮、柚子皮等果皮；再倒入適量的紅糖或蜂蜜水；接著往水桶裡加滿水，並攪拌均勻；然後蓋好蓋子，並把水桶放在溫度較高的環境中，讓它慢慢發酵即可。
一、穀殼怎樣發酵做肥料
1、發酵稻穀殼的方法
（1）首先把稻穀殼放到水桶中，或者裝在不透水的袋子中。
（2）其次在水桶或者袋子裡，放入西瓜皮、柚子皮等果皮。
（3）把果皮放好之後，再倒入適量的紅糖或蜂蜜水。
（4）接著往水桶裡加滿水，並攪拌均勻。
（5）最後蓋好蓋子，並把水桶放在溫度較高的環境中，讓它慢慢發酵即可。
2、稻穀殼的特點
稻穀殼具有高灰分、高矽石含量、韌性良好、多孔性、低密度以及質地粗糙等特點。
二、穀殼的有機質含量高不高
1、稻穀殼裡有機質的含量高嗎
稻穀殼裡有機質的含量是比較高的，它的主要成分一般為12%左右的水量、36%的碳、含氮0.48%、含磷0.32%、含鉀0.27%。但稻穀殼裡的成分會因為品種、產地、加工方法的不同而有比較大的差異。
2、稻穀殼的用途
（1）稻穀殼燃燒的殘留物叫稻殼炭，一般可以把稻殼炭用來改良秧苗、園藝、果樹和菜園的土壤，能促進作物的生長。殘留物的碳含量超過1.5%叫做稻殼炭，碳含量在1.5%以下殘留物叫稻殼灰。
（2）通常情況下，國外會把稻殼炭當做過濾的介質，可用在處理汙染的水源或者廢水中。
（3）也能把稻殼炭當做建築材料的原料，用稻殼炭做出來的產品是一種輕質混凝土集料。
