荷蘭豆算是豆製品嗎

回答：荷蘭豆不是豆製品，它是一種豆科蔬菜。荷蘭豆又叫豌豆、青荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆莢供菜食的蔬菜，在我國南方主要食用其嫩梢、嫩莢和嫩籽。