回答：1、水分管理：保持6-8釐米左右的淺水層，若氣溫低於18℃，可將水深增加至15-20釐米，以保證幼穗的發育，防止出現障礙型冷害，待氣溫回升後重新將水層控制在6-8釐米即可。2、肥料管理：幼穗開始分化時，畝施優質的複合肥8-10公斤，若稻株的葉色為黃綠色，每畝地可增施5-7公斤尿素。
一、水稻孕穗期的水肥管理
1、水分管理
（1）水層深度保持在6-8釐米左右，如果氣溫低於18℃，可將水層的深度提高到15-20釐米，通過調控水層的深度來保障幼穗的發育，避免出現障礙型冷害。氣溫回升後，適時降低水層深度，重新控制在6-8釐米即可。
（2）進入抽穗期3-5天后，適時排水晒田，晒至田面不出現裂紋、水稻由青轉黃為止。除此之外，要求進入幼穗分化期後將田間的最大持水量保持在90％以上。
（3）水稻處於拔節孕穗期時，其生長速度較快、需水量較多，且耐旱、耐寒能力較弱，此時若不保障水分的供應，則幼穗的分化會受影響，導致發生稻穗短小、粒少、空癟粒多的情況。
2、肥料管理
（1）幼穗開始分化時，畝施8-10公斤優質的複合肥，如果稻株的葉色為黃綠色，則增施5-7公斤尿素/畝，以促進壯苗、壯粒。
（2）基肥較足、地力較好、長勢較旺、葉色墨綠的田塊，可適當少施肥料，反之要適當多施肥。
（3）追肥可以和灌水工作相結合，期間還要做好病蟲害、草害的防治工作，以確保水稻能夠安全孕穗、抽穗、開花、結實。
二、水稻孕穗期可以打除草劑嗎
1、水稻進入孕穗期之後一般不可以使用除草劑，因為此時它們對於外來的不利條件較敏感，施藥後容易形成畸形穗，或出現穗粒數嚴重減少的情況。若稻田內有較多的雜草，可採取人工拔除或機械除草的方法。
2、若要防治莎草科雜草、闊葉雜草，可在水稻4葉期後、拔節期前畝用100毫升48%滅草鬆＋35毫升56%二甲四氯兌水噴霧。
3、幼穗分化的適溫為26-30℃，白天溫度為35℃、晚上溫度為25℃時，有利於水稻抽出大穗。幼穗的分化臨界低溫為15-18℃（減數分裂期較敏感），發育最高溫度為40℃左右。對於不同的品種，需針對性提高水溫，以防晚上的溫度低於17℃。
