大豆總異黃酮具體作用

大豆總異黃酮具體作用

回答:大豆異黃酮在發揮抗癌、抗動脈硬化、抗骨質疏鬆等有益作用的同時,也會影響雄性動物的內分泌,使其體內激素水平發生改變,併產生實質性的病理學變化。大豆異黃酮是黃酮類化合物,是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,是一種生物活性物質。