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黃豆芽和綠豆芽的區別
分類:
種植致富問答
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回答:
黃豆芽:黃豆
泡發
的,黃豆芽的豆瓣比綠豆芽的更大一些,黃豆芽根莖也比綠豆芽更粗一些,黃豆芽的纖維感更強,常用來炒菜及
煲湯
。綠豆芽:綠豆泡發的,綠豆芽更嫩更軟,常用來快炒及
涼拌
。
標籤:
黃豆芽
綠豆芽
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