十月份適合種植一些較耐寒的蔬菜品種，如蒜苗、生菜、香蔥、菠菜、香菜、油麥菜、韭菜、萵苣、蘿蔔、大蒜、菠菜、茼蒿、小白菜、油菜、菜心、雪裡蕻、越冬甘藍、早春辣椒、芹菜、荷蘭豆等。注意提供適宜的水分和光照，必要時還要做好保暖措施。
一、十月份種什麼蔬菜
1、十月份可以種植蒜苗、生菜、香蔥、菠菜、香菜、油麥菜、韭菜、萵苣、蘿蔔、大蒜、菠菜、茼蒿、小白菜、油菜、菜心、雪裡蕻、越冬甘藍、早春辣椒、芹菜、荷蘭豆等蔬菜。有的蔬菜品種由於不是當季蔬菜，因此抗寒能力不會太強，種植這一類蔬菜則在大棚中較好。
2、十月份各地都比較的涼爽，陽光也很充足，非常適合種蔬菜，一般種植的都是比較耐寒的蔬菜品種。由於十月份早晚溫差變大，因此有利於蔬菜糖分的積累，增加口感。
二、十月份種蔬菜的注意事項
1、瞭解蔬菜的生活習性
不同蔬菜的生活習性有所不同，種植前應瞭解所種蔬菜品種的生活習性，根據蔬菜的習性特點提供合適的光照和水分，這樣蔬菜才能生長的更好。
2、注意保暖
10月份雖然天氣還比較溫暖，但當蔬菜生長至11-12月份時，保暖工作是不可忽視的。有些蔬菜品種需要覆蓋防護膜來保溫，還可以減少土壤水分蒸發，同時也能防止一些鳥類偷吃種子。
3、注意保持土壤含水量
十月份正處於秋季，氣候比較乾燥，下雨量也比較少，容易使土壤在蒸騰作用下變得極度乾燥，可能早上還潮溼的土壤，到了下午就成了白色的堅硬土質，這樣的環境種植蔬菜很難取得好的收穫，因此在十月份種植蔬菜，最重要的就是保持菜地的土壤含水量，及時澆水。
