回答：甜瓜在特殊情況下需要人工授粉。當甜瓜開花授粉時遇連日低溫或陰雨，昆蟲（如蜜蜂、蝴蝶等）活動受阻或因被棚室阻擋而不能進行正常的自然授粉時，則需要進行人工輔助授粉，授粉方法是人工“對花”，將當日開放的甜瓜雄花扯去花瓣，只留正在散粉的雄蕊，然後將其與當日開放的雌花柱頭進行對花傳粉。
