回答：種植方法：選擇健康、苗高為30釐米左右、樹根發達、葉色青秀的樹苗作為種植物件，然後於種植地中做畦並開挖排水溝，待做好畦後於畦面的中間做壟箱，並在壟箱內開挖定植穴；向定植穴內施入適量的肥料，然後將樹苗栽植於穴中，覆蓋土壤後澆上定根水即可。管理方法：適時摘除腋芽並及時插設支柱，以利於主蔓的生長。
一、百香果種植技術
1、選苗
苗高一般以30釐米左右為宜，莖幹的直徑一般以0.6-0.8釐米為宜（離土面3釐米處的莖幹），同時要求其根系較發達且白根較多、葉色青秀但不濃綠。
2、整畦
在種植地中做畦，畦面的寬度以3米為宜，畦與畦之間要開挖30釐米×20釐米的排水溝，然後在畦面的中間沿直線做壟箱，壟箱的基部的寬度要求為60釐米，高度要求為40-50釐米，壟箱與壟箱的間隔為3-3.5米，最後還要在壟箱內開挖深度為40釐米的定植穴。
3、定植
（1）向每個定植穴內施入20-30千克腐熟的有機肥和1-1.5千克複合肥作為基肥，然後覆蓋一層厚度為15-20釐米的土壤，待覆土後將果苗放在土壤上面進行定植。
（2）定植時要理順果苗的根系，並且要分層填土，定植後要將土壤踏實（苗根頸要略高出種植面8-10釐米，以確保嫁介面能夠露出土面）並澆足定根水。
（3）定植間距以3.0米×3.5米為宜，按此間隔進行定植每畝可栽種50-70株果苗。
二、百香果管理技術
1、樹苗成活後要及時將腋芽摘除，以促使主蔓速生，一般可每隔5-7天摘除1次。
2、當主蔓長至40-50釐米時要及時插設支柱，以引導主蔓上架，主蔓上架後要時常將側蔓牽引於鐵絲架上，以便讓側蔓能夠纏繞生長，待側蔓滿架後要進行斷頂綁紮。
3、樹苗的結果母枝還未滿架前要頻繁地給果園除草，以防雜草與樹苗爭奪養分，清除掉的雜草可帶到果園外燒燬。
4、土壤乾旱時要及時灌水，雨季來臨後要做好排水工作。
