回答：1、開食時間：小鵝出殼2小時後便可進食，但餵食前要先讓它飲水，以助它消化食物。2、餵食方法：0-7日齡時，讓小鵝自由進食，8-14日齡時，每天飼餵6-8次，日糧比例為青綠飼料60-70%，混合料30-40%，15-22日齡時，每天飼餵5-6次，日糧比例為青綠飼料80-90%，混合精料10-20%。
一、小鵝出殼多久吃東西
1、開食時間
（1）一般情況下，小鵝出殼2小時後即可餵食，但餵食前要先讓它飲水，以幫助小鵝消化食物。
（2）喂水時，可將小鵝的嘴壓入水盆內，引導它自主喝水，待小鵝飲水後經過1小時便可飼餵一些青菜葉，或者是比較細小的穀物。
2、餵食方法
（1）0-7日齡，讓小鵝自由進食。
（2）8-14日齡，每天飼餵6-8次（其中晚上餵食2-3次），日糧比例為混合料30-40%、青綠飼料60-70%，飼餵期間要逐漸減少晚上的飼餵量，進入14日齡後晚上無需提供食物和飲水。
（3）15-22日齡，每天飼餵5-6次，日糧比例為混合精料10-20%、青綠飼料80-90%。
（4）23-30日齡，每天飼餵3-4次，日糧比例為混合精料8-10%、青綠飼料90-92%。
（5）飼餵時，飼料中可新增2-3%的骨粉（或貝殼粉），以及0.5%的食鹽，這樣可以為小鵝補充礦物質。
二、小鵝出殼1-7天保溫多少度
1、溫度
（1）1-5日齡，溫度控制在26-28℃。
（2）6-10日齡，溫度控制在24-26℃。
（3）11-15日齡，溫度控制在22-24℃。
（4）16-20日齡，溫度控制在20-22℃。之後待天氣晴朗時進行放養。
2、溼度
（1）1-5日齡，相對溼度保持在60-65%。
（2）6-10日齡，相對溼度保持在65%。
（3）11-15日齡，相對溼度保持在65-70%。
（4）16-20日齡，相對溼度保持在70%。
3、密度
（1）1-5日齡，飼養密度為20-25只/平方米。
（2）6-10日齡，飼養密度為15-20只/平方米。
（3）11-15日齡，飼養密度為12-15只/平方米。
（4）15日齡之後，飼養密度為8-10只/平方米。
