1、提供多種營養：有機肥能為作物提供氮、磷、鉀及微量元素，還能滿足作物在生育中後期對養分的需求。2、改善土壤結構：有機肥富含有機質，施用後可破除土壤板結，還能讓鬆散的砂土得以聚集，從而為作物創造良好的生長條件。3、緩解重茬危害：有機肥可消除土壤中的某些毒害物質，有利於減輕重茬危害。4、提高作物產量：施用有機肥一般可讓大豆的產量增加10-20%左右，土壤越貧瘠增產效果越明顯。
一、有機肥料的作用
1、提供多種營養
施用有機肥可以為作物提供氮、磷、鉀、其他各種微量元素，同時還能滿足作物在生育中後期（比如開花、結莢、鼓粒）對營養的需求。
2、改善土壤結構
有機肥富含有機質，施入土壤中後可以破除板結，還能讓鬆散的砂土得以聚集，從而為作物的生長創造良好的溫度、水分、透氣條件，促進地上部分的發育。
3、緩解重茬危害
有機肥不但可以為作物補充營養，培肥土壤，還能消除土壤中的某些毒害物質，這有利於減輕重茬危害。
4、提高作物產量
施用有機肥可以明顯提高作物的產量，增產幅度通常可達到10-20%左右（比如大豆），種植地越貧瘠，則增產效果越顯著。
二、有機肥料有哪些
1、有機肥包括人畜的糞尿、餅肥、堆肥、綠肥、沼氣肥、作物秸稈、骨粉、草木灰等。
2、有機肥的有效期並不明確，在儲存條件良好的情況下，有機肥可存放數十年左右，比如餅肥、草木灰、骨粉等。
3、儲存期間要注意避免受潮，包裝要確保密封、牢固，防止肥料和空氣產生接觸。若存放尿素等吸溼性較強的肥料，則要放在陰涼乾燥處。
4、肥料不可受到日晒，儲存溫度不能過高，否則會加快有機肥的揮發速度。儲存環境需嚴禁煙火，因為有機肥遇到煙火時可能會劇烈燃燒。
