回答：龍鬚菜不是一種瓜苗，是一種野生的名菜，又叫線菜、海菜、江離等。龍鬚菜與南瓜苗長得極其相似，但不是南瓜苗，口感相差懸殊。蘆筍嫩稍、豌豆幼苗、佛手菜嫩梢等為常見的龍鬚菜品種。龍鬚菜主要分佈在我國的黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅等地。
一、龍鬚菜是什麼瓜苗
1、龍鬚菜又叫線菜、海菜、江離等，是一種野生的名菜，並不是一種瓜苗。
2、龍鬚菜與南瓜苗長得極其相似，但它不是南瓜苗，而且其口感相差懸殊，龍鬚菜做法可炒、可涼拌、可煮，繁殖能力超強。
3、龍鬚菜主要分佈在我國的黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西和甘肅等地。在日本、朝鮮和俄羅斯西伯利亞等國家也有分佈。
4、龍鬚菜的品種有很多，比如說蘆筍嫩稍，豌豆幼苗，佛手菜嫩梢等，現在在市場上出現最多的就是佛手菜嫩稍、蘆筍嫩稍，一般採摘佛手菜後不會影響其正常生長。
二、龍鬚菜是如何繁殖的
1、首先在整好的土地上挖一條一條的小溝，溝的深度為3-4釐米為宜，將龍鬚菜的種子均勻的撒在溝內，播種後覆薄土掩種，覆土1-2釐米為宜，然後將每條溝澆一遍，並蓋上一層塑料薄膜或者是堆上一層穀草，或者是枯草腐肥。
2、在需要種植龍鬚菜的地上澆一遍水，保證土壤全部都灌溉到，然後把龍鬚菜的種子均勻地撒下，用工具將種子埋入土壤中或者是蓋上一層細土掩種，最後蓋上一層枯草即可。
3、苗出齊後間苗一次，拔除病蟲害苗，弱苗單獨移栽或疏除。苗高10釐米左右時進行第二次間苗，將長勢快的苗移栽到大田中去，留下長勢正常的苗繼續生長。每次間苗都需要澆水後再實行，避免傷根。
4、龍鬚菜種子出土後每天澆水保溼，在幼苗長到2-4釐米時澆施兌水稀釋後的人畜糞肥，也可適當追施過磷酸鈣和硝酸鉀肥。
