10月中旬適合種植的農作物有蒜苗、蒜苗、香蔥、菠菜、蘿蔔、香菜等。
蒜苗：蒜苗是大蒜的幼苗發育到一定時期的青苗蒜蔓。蒜苗的耐寒力非常的強，所以特別非常適合在秋冬進行種植。
蒜苗：生菜的生長最佳溫度為15-20°C，比較適合在晝夜溫差大、夜間溫度較低的地方種植。
香蔥：香蔥主要在南方種植得比較廣泛，而且一年四季都可以種植......
一、蒜苗
蒜苗是大蒜的幼苗發育到一定時期的青苗蒜蔓，蒜苗的耐寒力很強，所以比較適合在秋冬種植，一般9月下旬至10月下旬就可以進行播種。
二、生菜
1、生菜的生長最佳溫度為15-20°C左右，適合在晝夜溫差大、夜間溫度較低的地方進行種植。
2、生菜種子在溫度為4°C左右時就會發芽，在15-20°C之間生長最快，而且生菜的生長週期比較短，一般10月播種，11-12月就可以進行採收。
三、香蔥
1、香蔥在南方種植比較廣泛，而且一年四季都能進行種植。
2、香蔥在廚房餐桌上比較常用，屬於調料，一般是生吃或者拌冷盤用，幾乎每道菜都離不開香蔥。
3、它主要以蔥根進行種植，3周左右就可以吃到新鮮的小蔥。
四、菠菜
1、菠菜在秋冬季節是非常常見的蔬菜之一，它的營養價值比較高。
2、菠菜的耐寒能力非常強，生長速度也很快，特別適合在秋冬季節進行種植。
五、蘿蔔
1、蘿蔔屬於半耐寒性的蔬菜，它的種子在2-3°C的環境下就可以進行發芽，它的生存最佳溫度為2-25°C左右，所以10月份比較適合種植。
2、蘿蔔按照生態型別和冬性強弱主要分為4個基本的型別：秋冬蘿蔔型別、冬春蘿蔔型別、春夏蘿蔔型別、夏秋蘿蔔型別。
六、香菜
1、香菜的葉片比較小，香味非常濃，耐寒力很強。
2、它的適宜生長溫度為17-20°C左右，一旦超過20°C香菜的生長就會變的非常緩慢，如果溫度達到30°C則會停止生長，種植香菜只要保證有充足的光照、適宜的水分就能生長得很好。
