春季大棚可種韭菜、菠菜、蔥、捲心菜、油菜、萵苣、茄子、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，還可種植春筍、黑木耳、雞毛菜等時令蔬菜。種植春季大棚蔬菜應該要做好保溫通風工作，將棚內溫度最好保持在白天28-30度，夜間14-16度。追肥要遵循“少量多次”的原則，防止施肥太多造成肥料浪費或者植株根部燒壞。
一、春季大棚可種哪些蔬菜
春季大棚可種的蔬菜有韭菜、菠菜、蔥、捲心菜、油菜、萵苣、茄子、苦瓜、絲瓜、黃瓜等。時令蔬菜有韭菜、萵筍、菠菜、春筍、黑木耳、雞毛菜等。
二、種植春季大棚蔬菜如何管理
1、保溫通風
春季大棚溫度最好保持在白天28-30度，夜間14-16度。春天大棚裡的溼度大，溼度過大容易引起病蟲害，所以要時時注意通風、降低溼度、維持溫度、保持大棚乾燥。在大棚白天溫度達到30度的時候大棚要開始放風，傍晚溫度降低後就停止放風。晚上如果溫度維持在15度以上，可以晝夜通風。
2、施肥管理
在蔬菜生長中後期需要增加肥料量，在增加澆水量的同時，每7天左右澆一次化肥。追肥要“少量多次”，防止施肥太多造成肥料浪費或者植株根部燒壞。
3、保花保果
低溫會影響很多甜瓜蔬菜品種的受精結果，易發生落花結果。目前生產上，提高著果方法。一是應用植物生長調節劑沾花或塗於子房中，應用植物生長調節劑要按說明書使用，防止濃度過高，發生藥害；二是採用人工輔助授粉。
4、病蟲防治
隨著氣溫升高和棚內溼度增大，大棚內瓜菜易發生灰黴病、疫病、枯萎病及蚜蟲危害。病蟲防治應結合農業防治和藥劑防治，例如做好棚內溫溼度管理，降低棚內溼度，畦溝鋪草，合理施肥水，及時整枝、摘除病老葉，噴施對口農藥預防等。
