羽衣甘藍是原產歐洲的十字花科植物，顛末多年篩選種植後，日本易名為葉牡丹，寓意為祝福。葉牡丹株形雅觀，觀賞期長，冬季觀賞代價高，適於花壇美化，也可盆栽。
從植物學上來說，葉牡丹就是朋儕們說的羽衣甘藍。它們一開始是從歐洲造就出來的，隨後傳播到日本。當地的人們看到植株的葉片形狀很奇異，很像漂亮的牡丹花，因此為其改名為葉牡丹。這個名稱看上去非常浪漫，便一直沿用至今。
在許多城市之中，道路兩旁的小公園，朋儕們都會看到許多的葉牡丹。它們的顏色比較多，常見的有紫色、粉色另有黃色。按照顏色擺放在一起，顯得非常美麗。這種植物在冬季也能欣賞，非常具有觀賞性。
實在，除了觀賞之外，葉牡丹本身也是能食用的。朋儕們只需要將它們的葉片摘下來一些洗乾淨，然後參加一些蠔油舉行翻炒，就能做出一盤味道特別鮮美的蔬菜來。不過現在也有專門的園藝品種，這個品種的葉牡丹只能觀賞，不能食用，朋儕們一定要分清。
實在管理比較得當的葉牡丹也會變得非常美麗，放在陽臺上養殖，裝飾效果也非常突出。現在就讓多年養葉牡丹的朋儕來分享自己總結的養護本領。
1、每年三月份左右，葉牡丹就會開出花朵來。等花朵凋謝之後，朋儕們將花梗剪掉，然後追施一些肥料。之後就能看到葉牡丹長出更多的檗芽，到了秋季它們的株型會變得十分優雅。
2、進入夏季之後，朋儕們要將葉牡丹放在半陰的情況中養護，而且還要常常給它們的葉片上灑一些淨水。這樣葉牡丹的葉片才會變得更加舒展，不同顏色的葉片看上去就像牡丹嬌嫩的花瓣。
3、用比較肥沃的土壤來栽培葉牡丹，能讓植株長得更為肥碩，觀賞效果也更加突出。朋儕們可以用泥炭土、園土以及珍珠土配製成基質，並參加多菌靈的溶液，這樣能起到殺菌的作用。之後將葉牡丹栽種到土壤中，它們在生長過程中不會感染病蟲害。
