黑眉毛:因果皮上有黑綠色條紋像眉毛而得名,果肉脆而多汁,含糖量高。
紅心脆:果皮為灰綠色並有深綠色斑,果肉色澤橙紅。
黃蛋子:因個頭較小,像雞蛋一樣而得名,果皮為金黃色。
雪裡紅:果皮為白色,網紋較少,果肉為紅白色。
伽師瓜:果皮顏色為墨綠色,被稱為天下第一瓜。
一、東湖瓜
1、產於新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,其果皮上網紋十分漂亮。
2、味道甘甜如香梨,果肉脆厚,鮮甜爽口、果香味濃溢,是市場上最常見的品種。
二、黑眉毛
因果皮上有黑綠色條紋像眉毛而得名,果肉脆而多汁,含糖量高,比較粘口粘手,為過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口。
三、紅心脆
果實為橢圓形,果皮為灰綠色並有深綠色斑點,果肉色澤橙紅,爽脆多汁,具有奶油香味,香氣濃郁,久留不散。
四、黃蛋子
因個頭較小,像雞蛋一樣而得名,外表為金黃色,果肉鬆軟味甜,果香味濃郁。
五、雪裡紅
1、為中熟品種,外表為白色,網紋較少,果肉為紅白色,果實體型勻稱飽滿為橢圓形。
2、肉質細嫩,鬆脆爽口,口感極好,入口即化。
六、伽師瓜
1、產於新疆伽師縣,果皮顏色為墨綠色,果皮較厚,果形勻稱飽滿。
2、香甜清脆,肉厚質細,含糖量高、風味獨特,居全疆甜瓜之首,被稱為天下第一瓜。