主要是導致整株大蒜枯萎死亡。
該病危害鱗莖，田間鱗莖膨大期，在1～2片外葉的下部，一般在假莖抽長期開始發病，先從腳葉的葉緣或中脈發病，初期在基部近地面處出現水漬狀病斑，形成黃白色條斑，可貫穿整個葉片，溫度高時，病部呈黃褐色軟腐狀，後逐漸向上部葉片擴充套件，進而外葉折披、軟化腐爛，致全株枯黃。病害症狀為大蔥地上部分倒伏，容易拔起，莖下部腐爛，引起全株倒伏，並有惡臭。
大蒜染病後，一般先從腳葉發病，逐漸向上部葉片發展，沿葉緣或中脈形成黃白條斑，可貫穿整個葉片，溼度大時病部呈黃色軟腐狀，嚴重時全株枯黃或死亡。
大蒜先從葉緣或中脈發病，沿葉緣或中脈形成黃白色條斑，可貫穿整個葉片。溼度大時，病部呈黃褐色軟腐狀。一般下部葉片先發病，以後逐漸向上擴充套件，使全株枯黃或死亡。
主要是導致大蒜整株枯萎死亡。
大蒜細菌性軟腐病的症狀：大蒜染病後，一般先從腳葉發病，逐漸向上部葉片發展，沿葉緣或中脈形成黃白條斑，可貫穿整個葉片，溼度大時病部呈黃色軟腐狀，嚴重時全株枯黃或死亡。
