修剪時宜輕不宜重，以疏、緩和夏季抹芽、摘心為主，定植幼苗在６０～８０釐米處進行短截，對抽生的枝條有目的進行保留，當枝條長到８０釐米時摘心，臨時枝在６０釐米時摘心，以促發中短枝，形成結果枝。北方果樹一般都是在清前後剪枝。
