一、施肥原則
採取勤施薄施、重點時期重點施肥方式。氮肥、磷肥、鉀肥配合施用。在香蕉生長的後半時期，應重施鉀肥並控制氮素供應。在施肥時期上，區別對待新、老香蕉園：新植香蕉園，以施用促苗肥、攻蕾肥、促蕾肥和壯果肥為主；宿根香蕉園，重點施用攻芽肥、攻蕾費、促蕾肥和壯果肥。採用灌溉施用技術，並酌情減少肥料施入量的30%。增施葉面肥，以滿足香蕉對中微量營養元素的需求。施用石灰，調節土壤酸鹼度，補充土壤鈣營養，殺滅有害菌。
二、施肥量及比例
1.根據目標產量合理施肥。目標產量在5000千克/畝以上的香蕉園，畝施用有機肥3-5立方米，氮肥45-55千克，磷肥17-25千克，鉀肥90-110千克。目標產量為3000-5000千克/畝的香蕉園，畝施用有機肥3立方米/畝，氮肥30-45千克，磷肥8-15千克，鉀肥60-90千克。目標產量為3000千克/畝以下的香蕉園，畝施用有機肥3立方米，氮肥18-30千克，磷肥6-8千克，鉀肥33-47千克。
2.改良酸性土壤。在酸性土壤香蕉園，定植前每畝施用石灰30-60千克、硫酸鎂25-30千克，與有機肥混勻後施用；在硼肥、鋅肥的香蕉園，每畝施用硼砂0.5-0.75千克、硫酸鋅1-1.5千克。
3.分期施肥。在香蕉營養生長期內，施肥量佔總施肥量的30%，孕蕾期佔40%-45%，果實發育至採收期佔25%-30%。全年香蕉施肥次數在12-15次較為適宜，其中重施4-5次，薄肥7-10次，採用水肥一體化時可適當增加施肥次數。
三、施肥的時期管理
1.因地因長勢採取施肥時期管理。新植香蕉園，壯蕾肥每畝施尿素90千克、氯化鉀120千克左右，或施用養分相當的低氮高鉀複合肥200千克，分4-5次施用，每半個月施一次；壯果肥每畝施尿素20千克、氯化鉀50千克、硝酸鈣20千克左右，分2次施用。
2.把握關鍵施肥時期。春植香蕉的關鍵施肥時期在香蕉移栽、5月末、7-8月花芽分化期、11月壯果期，應重點分配施肥比重，少量多次施用；夏秋植香蕉的關鍵施肥時期在10月下旬、羿年3月上旬和5-7月花芽分化期。
3.加強水肥一體化管理。微量元素硼、鋅通過葉面施肥方式補充，全生育期噴施3-4次，在22葉、28葉、32葉和38葉施各噴一次。
