棗樹管理可以參考以下方法進行：
一、棗樹坐果多,與“花”有直接的關係。在棗樹開花前、開花時進行必要措施管理,可有效提高棗樹的坐果率,提高棗樹產量。
1、花期追肥。在4月下旬至5月上旬,按每棵棗樹用尿素0.4—0.6公斤、過磷酸鈣1.5—2公斤、氯化鉀0.6公斤,兌水後開穴澆施。也可每棵棗樹用腐熟的人糞尿10—15公斤、草木灰4—6公斤,兌水後澆施。
2、花前治蟲。在3月挖除棗尺蠖越冬蛹,並用草繩毒環防治棗尺蠖和棗飛象成蟲,4月中下旬和5月下旬用菊酯類農藥3000倍液各噴1次即可。
3、花前摘心。花前對不做骨幹枝的棗頭,當骨幹枝上出現4—5個永久性二次枝時,根據長勢強弱,分別留4個或3個二次枝摘心。因棗頭出現的早晚不一,故摘心要分期進行。
4、花期環剝。在盛花期環剝,可暫時中斷葉片所製造的養分向下運輸,從而滿足開花坐果及幼果早期發育所需。具體方法是,在距地面10—20釐米高的樹幹上,環切兩圈,切口寬3—5毫米,深達木質部,取出韌皮部。要求剝口不留殘皮,不出毛茬,以利癒合。以後每年間隔3—5釐米向上進行,到主枝分杈處再回剝。環剝要因樹而宜,對幼樹、弱樹不宜環剝。環剝後要塗藥防蟲,用紙或塑料薄膜包嚴以防水分蒸發。
5、花期放蜂。據調查,花期在棗園放蜂可提高坐果率1倍左右,增產20—30%,且蜂箱距離棗樹越近坐果率越高。
6、花期三噴。一是噴水。棗樹花期空氣相對溼度低於60%左右時,用噴霧器向棗花上均勻噴布清水,每隔6天噴1次,連噴3次;二是噴肥。在初花期和幼果期,葉面可噴施0.3—0.5%的尿素和0.1—0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。噴肥應在無風多雲天氣,或趁早上和傍晚進行。噴肥量以葉面溼潤為度。三是噴激素。盛花期對強壯的樹噴布10—15PPm的萘乙酸鈉,或5—10PPm的2,4—D。幼果期使用30—60PPm的萘乙酸,或30PPm的2,4—D兩次（間隔20天）,能有效防止其落花落果。在花期噴灑0.2—0.3%的硼砂或硼酸也能有效地提高坐果率。
二、棗樹夏季修剪同樣重要。棗樹夏剪多在5月—7月份進行。夏季修剪主要目的是抑制棗頭過多過長生長,減少無益的養分消耗,調節營養的流向,改善光照條件,提高坐果率,促進果實發育,提高產量和質量。
1、抹芽。對於剛萌發無利用價值的棗頭,應及早從基部抹除,以節約養分,利於通風透光。
2、摘心。萌芽展葉後到6月份,可對棗頭一次枝、二次枝、棗吊進行摘心,阻止其加長生長,利於當年結果和培養健壯的結果枝組。對棗頭一次枝摘心程度依棗頭所處的空間大小和長勢而定。一般弱枝重摘心（留2—4個二次枝）,壯枝輕摘心（留4—7個二次枝）。對矮密棗園也可對二次枝和棗吊進行摘心。摘心要適度,過強雖當年結果多,但影響結果面積增大,次年二次枝上大量萌發棗頭。過輕時,坐果率降低,品質差,結果枝組偏弱。
3、拉枝。一般在5月—7月進行,使枝條分佈均勻,冠內通風透光良好。
