甜瓜畸形瓜產生的原因

甜瓜畸形瓜產生的原因

在甜瓜生產上,由於肥水管理跟不上,或受精不良、植物生長調節劑濃度過大、地溫低等原因,有時會出現頭部大、臍部尖的尖嘴瓜,或一面平直、一面拱起、形如駝背的駝背瓜,或中間凹陷、頭部小、臍部大、形如葫蘆的葫蘆瓜,或一側向裡凹陷、一側向外拱起、形如彎弓的弓形瓜等,影響甜瓜的產量和商品性。在栽培上應通過加強肥水管理、輔助授粉、正確使用植物生長調節劑等綜合措施提前做好預防。

一、發生原因

1、肥水管理不當。導致甜瓜營養體弱的主要原因:一是肥料供應不足,特別是基肥和開花後的追肥不足,很容易形成弱株。二是缺水,蹲苗時間太長,形成僵苗,要恢復生長需很長時間,限制了植株營養體系的建立,另外就是在果實膨大期,供水不足,由於作為果實的不同部位對營養和水分的競爭能力不同,導致弱勢胚缺水而生長受阻形成畸形瓜。三是病蟲害導致植株營養生長不良,如病毒病和蚜蟲的危害,植株得病後生長緩慢,營養體變小,很難坐瓜,即使坐瓜也多是畸形瓜。

2、受精不良。甜瓜在充分授粉受精後,子房產生大量生長素,促進果實膨大,如果受精不良,生長素生產不足,就會失去對養分吸收的競爭優勢而導致畸形瓜的形成。引起甜瓜受精不良的原因:一是植株營養體弱,子房發育不全,即使在正常受精的條件下也容易形成畸形瓜。二是授粉昆蟲少,甜瓜授粉機率不高或授粉不充分。三是由於開花坐果期高溫乾燥等不利的環境因素的影響,使花粉的活力降低,從而使授粉受精質量下降。

3、地溫低。甜瓜果實膨大期生長迅速,瓜有陰陽兩面,陽面受光條件好,熱量充足,而陰面由於不能受光,地溫也低於氣溫,所以導致同一個瓜的陰陽兩面生長髮育不均衡,形成畸形瓜的概率增大。

4、生長調節劑使用濃度過高。甜瓜生產中,由於低溫、陰雨、空氣溼度大坐瓜難,有時使用植物生長調節劑處理促進坐瓜,但對操作要求嚴格,濃度除因氣溫、品種而異外,噴灑、浸蘸或塗抹不均勻,或使用濃度過高,易形成畸形瓜。

二、防止措施

1、加強肥水管理。應施足基肥,一般中等肥力地每畝施用優質廄肥3000~4000公斤,餅肥100公斤,過磷酸鈣80公斤,草木灰50公斤,三元複合肥15~20公斤。在基肥充足的情況下,苗期一般不再追肥,開花坐果後追肥,一般從甜瓜定植後至開花前,可結合澆伸蔓水追肥,將化肥溶於水中,每畝施磷酸二銨10公斤、尿素3公斤和硫酸鉀3公斤,如基肥充足,植株長勢旺盛,可不追伸蔓肥。進入膨瓜期後,需肥大增,可結合澆膨瓜水,分2次每畝隨水衝施磷酸二銨30公斤、硫酸鉀15公斤、尿素10公斤。但不要在果實膨大後期施用速效氮肥。此外,也可結合病蟲害防治進行葉面追肥,葉面肥主要有磷酸二氫鉀、尿素等,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次。

在水分管理上,應該適當蹲苗,以促進根系生長,但蹲苗時間不宜過長,否則易形成僵苗,影響甜瓜後期的營養生長,整枝後到果實膨大期結束的這段時間,應該保證充足的水分供應,促進其營養生長和果實的膨大。

2、採用昆蟲授粉。在甜瓜大田中放養蜜蜂效果比較顯著,一般每50~90畝瓜田中放養一箱蜜蜂即可。在甜瓜的盛花期,蜜蜂多在早上和傍晚溫度較低時活動頻繁,而早上和傍晚由於氣溫適宜,此時盛開的花,花粉活力強,授粉效果好,受精的質量有很大的提高。注意在甜瓜的盛花期應及時收穫蜂蜜,以防止蜜蜂偷懶不出動,達不到增加授粉的效果。

3、人工授粉。於雌花開放的當天上午9~11時,在氣溫20℃以上時,選擇當天新開的雄花,確認已開始散粉,摘下,去掉花冠,露出能散粉的雄蕊,對準雌花的柱頭輕輕蹭幾下,將花粉均勻地塗抹到柱頭上。甜瓜的有效授粉時間是從開花到開花後5~6小時以內,授粉時間較短,因此雌花開放後要及時授粉。通常,一朵雄花只為一朵雌花授粉;若雄花少,一朵雄花可塗3~4朵雌花,但不能再多了。除摘雄花為雌花授粉這一方法外,也可以用毛筆蘸花粉抹於柱頭上,授粉時注意不要傷害柱頭。

4、正確使用植物生長調節劑保花保果。在甜瓜生產上常用的保花保果調節劑是0.1%氯吡脲(又名吡效隆2號、強力坐瓜靈),每袋10毫克藥粉。對水量與溫室內的氣溫有關,氣溫在12℃以下兌水500~600克,13~25℃兌水750~1000克,26~30℃兌水1250~1500克,30℃以上兌水1750~2000克。於雌花開放當天或前一天和後一天,用兌水稀釋好的藥水浸蘸瓜胎1次(浸蘸2~3秒鐘),或用小噴霧器均勻地噴瓜胎。在時間上要注意,應該在上午霧盡後9時30分~下午3時前,用稀釋好的此藥水浸蘸瓜胎,對剛浸蘸過的瓜胎用手指彈一下瓜柄,把掛在瓜胎下面的藥滴彈下,防止因區域性藥液過多造成畸形。如果在上午9時前和在下午3時後浸蘸瓜胎,則因霧氣大(特別是棚室內),幼果(瓜胎)易結水滴,造成瓜面藥液不勻,也會導致畸形。為防止發生空心果,不可重複處理。除氯吡脲外,也可使用番茄靈、防落素等類似藥劑。除噴花或蘸花外,也可用毛筆蘸藥液塗抹花梗,不要塗抹子房。

5、增強花粉活力。一是培養健壯的植株,形成強大的營養體系,為花粉發育提供充足的營養物質,二是要克服不利的環境因素影響。生產中重要的方法是合理灌溉,特別是在盛花期,應保證充足的水分供應,通過田間植株對水分的大量蒸發,改善田間的小氣候,不但可以降低田間溫度,還可以增大田間的溼度,為維持花粉的持久活力提供良好的生態條件。

6、翻瓜、蓋瓜和墊瓜。翻瓜可以顯著提高甜瓜的商品性,改善甜瓜品質,同時使甜瓜各面均勻受光受熱,生長髮育均勻,減少陰面瓜的產生。翻瓜時間最好在瓜重0.5公斤左右時比較好,太小容易使瓜受到傷害,太大陰面很難在短時間內恢復,翻瓜的間隔天數不宜太長,防止新的陰面產生,如果勞動力允許,7天翻一次瓜,每個瓜在生育期中順次翻動3~4次。如甜瓜果實成熟期晴天光照強,為防止果面受烈日灼傷,可在果陽面蓋葉蓋草。如甜瓜果實成熟期雨水多,可在畦面鋪草,未鋪草的瓜地,也可在果實下面臨時墊放草圈或麥草以減少爛瓜。

7、合理留果。選留瓜的時間應在幼瓜雞蛋大小,開始迅速膨大時選留。過早看不準幼瓜的優劣,過晚浪費幼瓜生長的養分。選留幼瓜的標準,應選幼瓜顏色鮮嫩、形狀勻稱、兩端稍長、無外傷,果柄較長、粗壯,花臍較小的幼瓜。對坐瓜節位過近、果實太小、畸形瓜、病果、爛果則必須及時摘除。摘畸形瓜應在畸形瓜剛形成後摘除,其消耗的養分有限,此時莖尖尚未停止生長,對根、葉等營養器官影響也小,有利於第二批花的形成,可以及時坐好第二批瓜。如等畸形瓜長大時才摘除,因為已消耗了大量的營養,莖尖和葉片已經停止了生長,要想再恢復莖尖的生長,形成新的雌雄花,需要較長時間的恢復性生長,而且取決於當時的天氣情況和土壤營養狀況,使第二批甜瓜的收穫期延遲,增加了後期霜害的風險。此外,摘畸形瓜應徹底,屬畸形瓜的範圍的甜瓜應該一次性摘除,不要留到摘第二批瓜時才摘除,否則畸形瓜消耗了大量的養分,對株體傷害過大,增加了結第二批瓜的難度。在田間摘除畸形瓜時,注意不傷莖葉,還要注意藏在葉片中的畸形瓜,做不到摘漏,另外對畸形瓜的判斷標準,前期應嚴,後期適當放寬(因為太晚坐瓜困難,即使能結的第二批瓜已不能正常成熟)。

8、防治病蟲害。防治病毒病要先治好蚜蟲,可選20%氰戊菊酯乳油2000~3000倍液或10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液等噴霧防治。病毒病,可在發病初期選用20%鹽酸嗎啉胍銅可溼性粉劑500倍液,或1.5%十二烷基硫酸鈉乳油800~1000倍液、菇類蛋白多糖300倍液等噴霧防治。