給果樹施肥，有個比喻為“秋施金，冬施銀，春季施肥是爛鐵”。秋季是果樹花芽分化階段，果實膨大也需要大量的營養物質。秋季施肥對恢復樹勢，改善土壤結構和培肥地力，促進果樹體內養分積累，提高組織細胞液濃度，增強樹體防凍抗寒能力具有十分重要的意義。
一、秋季施肥的原則
1、秋施基肥應在採果清園後立即進行。早熟的品種在果實採收後進行，中晚熟的品種可在果實採收前進行。最遲不晚於果樹落葉前一個月施用。
2、秋季施肥應以有機肥為主、無機肥為輔，做到改土與供養結合、緩效與速效互補。
3、化肥要配方施肥，不宜施用過多的速效氮肥，否則易引發冬梢。同時，要有針對性地合理配施微量元素。施用鈣肥可以減少果樹軟腐病等病害的發病率，提高果品品質，有利水果的儲藏運輸，由於果樹套袋後光合作用的減弱，不利於水果對鈣的吸收，更應該注意鈣肥的施用。施用硼肥能顯著提高果樹的坐果率和產量，對防治果樹縮果病效果十分顯著。施用鋅肥對矯治果樹的小葉病效果較為顯著。
二、施肥量與施用方法
1、施肥量。有機肥要充分腐熟，按生產1公斤果品施用2-3公斤優質有機肥，每畝需施用3000-5000公斤為宜。化肥要根據樹齡大小來定。一般情況下，幼齡樹每株年施用氮肥的量以純氮0.2―0.5公斤，N、P2O5、K2O比例為1：1.2-1.3：1；結果樹一般按每生產100公斤果品需追施純氮1公斤、純磷0.5-0.8公斤、純鉀1公斤。
2、溝施時，在樹冠內挖環形、放射形等施肥溝，溝深40-50釐米，溝寬則應視施肥量的多少而定，溝底宜平。施肥前應將露出溝內的樹根沿溝壁剪平，剪口要平滑，防止根系發黴腐爛。施肥時肥料要逐層施放，將樹葉、雜草等放在底層，化肥放在中層，最上層應放有機肥，每施一層肥覆一層土，最後肥土應高於地面25-30釐米。
3、盤施法。成年果園可採用盤施法，即在植株的一側把表土耙開，耙土時近樹幹宜淺，距樹幹較遠處宜深，耙後撒施肥料，再覆土。
