向日葵的開放時間在每年夏季7~8月份之間，單枝花朵的開放時段在6~9天，早晨4~6點綻放，第二天上午受精授粉。頭狀花序的向日葵為橙黃色、淡黃色等等。花語中有著陽光、活力、沉默的愛、愛慕等含義，和人類的生活有很大的聯絡。
1、花期時間
每年夏季的7~8月份就是向日葵的開放時間。花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢，一般需要6～9天，第二天到第五天是盛花期，單朵花卉開完就凋落了。在花期時間內陸陸續續會有前赴後繼的向日葵綻放。
2、早晨綻放
向日葵是追隨太陽生長的花卉植物，在清晨4~6點就已經綻放，然後接下來的時間就一直享受光照，第二天上午就是授粉和受精過程。人工輔助授粉，在花期結束後，結果率也會更高。
3、花朵樣式
向日葵為頭狀花序，在莖枝的頂端生長，舌狀花1~3層，花色為橙黃色、淡黃色、紫紅色等等。花朵外側特別像是熊熊燃燒的火焰火苗，中間則是花盤，有著非常多的向日葵籽。
4、花語含義
向日葵生長健壯，富有活力，花語含義中有著陽光、活力、沉默的愛、愛慕等等。趨光性非常強的向日葵被稱作太陽花，在國外也被當做是太陽神的象徵。向日葵和人類的生活息息相關，因此也有投緣的含義。
