鬥狗品種主要有位元犬、土佐犬和杜高犬。位元犬來自美國，是由美系斯塔福犬和美國鬥牛犬培育出來的，屬於一種中型的烈性犬，是專門為了作為鬥犬而培育出來的。土佐犬是日本當地的鬥犬，後經過不斷地雜交混血，培育出更凶猛、健壯、敏捷品種。杜高犬：來自南美洲，是為了守護莊園二培育出的品種。
一、位元犬
1、位元犬起源於19世紀，也叫作美國位元犬、位元鬥牛犬等，是由美系斯塔福犬和美國鬥牛犬培育出來的。
2、位元犬是一種發達的肌肉、集優美的體型、頑強的意志、絕頂聰明的頭腦、驚人的耐力、良好的衛生習慣於一身的偉大犬種。
3、位元犬是作為鬥犬的目的而繁殖培育出來的一種具有強大殺傷力的凶猛犬種，其名稱翻譯過來的思議就是“美國鬥獸場牛頭梗”。
4、位元犬屬於中型的烈性犬，一般只適合專門的養殖，並不適合當家庭寵物犬。
二、土佐犬
1、土佐犬 是來自日本的一種鬥犬，由於最先在土佐犬地區發現，故而叫做土佐犬 ，可以獵殺野兔等。
2、土佐犬是在日本育種者系統的用西方犬與之混血逐漸優化而來。
3、根據日本犬俱樂部所述，土佐犬在1854年開始分別和德國指示獵犬、英國鬥牛梗、馬士提夫、大丹和法國獒犬等雜交。
4、通過混血雜交而來的土佐犬，比土生的土佐犬壯碩的多，並且並更加凶猛、健壯、敏捷。
三、杜高犬
1、是南美地區培育出的一種優秀犬品種，杜高犬又可以稱作阿根廷獒或阿根廷杜高犬，杜高犬的拉丁名DOGO在西班牙語中意為鬥牛犬。
2、在20世紀20年代，為了守護莊園、防衛凶猛的美洲獅以及在美洲氾濫的野豬，一個阿根廷的育種者育成了該品種。
