薄荷畝產量400斤左右，每年可以採收1-2次。薄荷原產於亞溫帶，對溫度適應能力比較強，在溫暖的氣候下生長最好，此時產量能達到400-500斤。如果植株生長的溫度為-2℃，植株就會枯萎，從而導致產量下降，只能產200斤。將薄荷種植在晝夜溫差大的地區，有利於提高產量。
一、薄荷一畝產多少斤
薄荷一畝能產400-450斤之間。種子的發芽率和出苗率相對來說是很高的，因為它能適應各種各樣的生長環境，適應能力極強，所以一般薄荷的產量都是相當高的。薄荷能夠適應的海拔範圍是2100米以下，但同時適應的海拔最高可達到3500米，一旦超過這個海拔，薄荷的產量就會下降。
薄荷對溫度的要求也不高，即使在-15℃的低溫下也能成功存活，但最適溫度為25-30℃，以保證薄荷的正常產量。如果溫度低於15℃，會影響生長進度，進而影響畝產，使薄荷只能達到300斤，高於20℃才會達到合理的產值。不僅如此，薄荷種子還能夠適應多種型別的土壤中並能正常繁衍，但如果種植土壤過於黏、酸鹼度過重或者是偏於砂質以及地勢較低排水差的土壤種植的話，畝產量會大大減少。
二、薄荷繁殖需注意什麼
薄荷是由根繁殖的。一般在4月上旬或8月中旬栽培。在播種之前田間選擇生長健壯、無病蟲害的幼株作為母株，以20cm到10cm為間隔，並且每株需要成排種植。地上的莖葉收割後，把根留在原來的土地裡，不要連根拔起。
