冬季果樹施肥非常重要，這對來年果樹生長影響很大，而且關係到第二年果樹的產量，因此，冬季要加強果樹的施肥管理。
施肥時間。要根據冬季果樹根系的生長規律，一般情況下，秋施基肥的最佳時間是9月中下旬，而另一個施肥時期是10月上旬到11月中旬之間，如果這兩個時間都錯過了，在第二年春季土壤解凍後要趁早施肥。
施肥方法。冬季施肥時，要在樹冠下的地面上以樹幹為軸心進行施肥，施入肥料後不能馬上覆蓋，要把肥料和土充分攪拌均勻，之後在進行覆蓋，還要進行澆根施通促進根系吸收，適量即可。
缺水不施碳銨。由於碳銨很不穩定，容易揮發。因此，碳銨不管是作基肥還是作追肥，應該在果園土壤溼潤的情況下施用，施用之後要馬上覆土。
不反覆施用硫銨。尤其是在酸性土壤或者微鹼性土壤的果園，連續施用硫銨，會增加土壤的酸性，造成土壤板結，會影響冬季根系生長。
補施微肥。果樹對微肥需求量不大，但不可缺，當某種微肥供給不足時，果樹易患缺素症等生理性病害，如缺鐵會出現黃化病，缺鋅會出現小葉病。
科學使用光膜肥。施肥後可以配合噴施光合營養膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、相容常規肥料、養料供給植物生長髮育至極限。一次施用全年受益。
