科學施肥澆水,科學防治病蟲害。辣椒的病害有猝倒病、立枯病、炭疽病、疫病、青枯病和病毒病等,蟲害有煙青蟲、蚜蟲、白粉蝨和棉鈴蟲等。注意防治辣椒疫病、白粉病、軟腐病、辣椒茶黃蟎、煙青蟲、蚜蟲等病蟲害。辣椒主要的病蟲害有青枯病、辣椒疫病、白粉病、軟腐病、辣椒茶黃蟎等。