小麥白粉病在發病初期，葉片會出現小的白色斑點，然後隨著病情發展，會逐漸擴大成近圓形或橢圓形，最後長出白粉，遇到外力後飛散。
小麥白粉病主要發生於葉片上，也可發生於植株葉鞘、莖稈和穗部。一般葉正面病斑較葉背面多，下部葉片較上部葉片病害重。葉面出現1-2毫米的白色黴點，後逐漸擴大為近圓形至橢圓形白色黴斑，黴斑表面有一層白粉狀黴層，逐漸擴大並相互聯合，呈長橢圓形。較大的黴斑，嚴重時可覆蓋葉片大部，甚至全部，黴層厚度可達2毫米左右，並逐漸呈粉狀，白粉遇有外力或振動立即飛散。後期黴層逐漸由白色變為灰白色至淺褐色，上生針頭大小黑色小顆粒，是病菌的閉囊殼。黴層下的葉片組織初期無明顯變化，隨後褪綠、發黃以至枯死。發病嚴重時，小麥植株弱小，不抽穗或抽出的穗短小。
發病初期葉片會出現小的白色斑點。
選用優質抗病品種，處理種子，配方施肥。
小麥白粉病在發病初期，葉片會出現小的白色斑點，然後隨著病情發展，會逐漸擴大成近圓形或橢圓形，最後長出白粉，遇到外力後飛散。用粉鏽寧防治。
小麥白粉病可侵襲小麥上部的各種器官，但主要侵害葉片和葉鞘。當疾病很重時，穎殼和芒也可能受到傷害。1、適合根據當地條件種植抗病品種：在白粉病菌越夏區或秋苗發病重的地區可適當晚播以減少秋苗發病率；。2、提倡施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥，採用配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，根據品種特性和地力合理密植。中國南方麥區雨後及時排水，防止溼氣滯留。中國北方麥區適時澆水，使寄主增強抗病力。
小麥白粉病是由真菌引起的病害，以為害葉片為主，發病症狀以葉片正面最為明顯，葉鞘、莖稈和穗部也受害。受害葉片初期形成灰白色小黴點，後逐漸擴大成圓形或橢圓形絨絮狀黴斑，嚴重時黴斑可相互連成一片，以至覆蓋全葉，以後逐漸變為灰色，最後呈灰褐色，其上散生黑色小點。
小麥白粉病主要穗部有白粉。
