無花果為落葉性喬木，是古老的果樹之一，目前在新疆、山東、遼寧、上海、江蘇等地均有栽培。下面我們瞭解一下無花果的栽培技術。
無花果的品種與型別
無花果的型別、品種有多種，但世界各國當前栽培的品種多數屬於普通無花果類。在我國，不同的栽培區域都有各自的主要品種，如：新疆各地的早熟無花果、黃無花果、晚熟無花果，山東青島、煙臺等地的卵圓黃無花果，遼寧大連的英國紅無花果及上海、南京、南通等地的紅色種無花果等。
無花果的繁殖方法
無花果極易繁殖；植株生長茂盛，始果期早，能連年豐產；樹體壽命長，百年以上的大樹仍然生機旺盛；果實分期成熟，一年的供應期可達五個月以上；對土壤及氣候的適應性、抗逆性均較強，病蟲害少，栽培管理容易，且葉大色綠、姿態優美。所以，無花果既適合經濟栽培，又可用於綠化、美化環境，更適於庭園栽植。
無花果的種植與管理
栽植後將苗木適當剪短，應留高度視整枝方法及苗木大小而定，一般留高60ｃｍ，抹除距地面20ｃｍ以下的芽，以防發生櫱枝。發芽後應考慮主枝的配置，將無用的芽及早除去，以免浪費養分。在整個生育期分期施肥，一般施3～4次。每年秋季落葉後應施肥1次，氮、磷、鉀要合理搭配，不要施氮過多，否則枝條徒長，結果少，冬季嫩枝還容易受凍。在常年養護中要注意經常灌水，切勿受旱，入冬前必須冬灌。
盆栽無花果，要求枝短、果密。為達此目的，宜留矮小的主幹，高度以30ｃｍ左右為宜，主幹上選留主枝3～5個，每一個主枝上再選留側枝2～3個，全株約留枝10個左右，並使枝條分佈均勻，修剪成圓頭形，即能構成優美的樹冠。
無花果的果實營養豐富，具有特殊風味，除含有碳水化合物、礦物質等基本物質外，還有蛋白質、脂肪及維生素a和c等，其中以含糖量高而聞名；可鮮食，可晒乾，也可製作果醬、蜜餞及罐頭等，是食品工業的原料之一；同時，果實味甘、性平、無毒，具有補氣、健身作用及多種醫療價值。其枝、葉、根等都可入藥。所以，無花果全身是寶，也是世界上經濟價值較高的果樹之一。
