芹菜葉柄開裂主要表現為莖基部連同葉柄同時裂開。開裂的原因一是缺硼引起的；二是在低溫、乾旱條件下，生長受阻所致。此外，突發性高溫、高溼，植株吸水過多，造成組織快速充水，也會造成開裂。防治方法：一是施足充分腐熟的有機肥，每畝施入硼砂1公斤，與有機肥充分混勻；二是葉面噴施0.1％~0.3％硼砂水溶液，另外，管理中注意均勻澆水。
