冬美人，又叫東美人，是景天科厚車蓮屬的多肉植物，屬於雜交品種。相較於桃美人、星美人等品種葉片稍薄，葉前端稍尖，看著比較可愛。
雖然叫做冬美人，但是全年無休都可以生長，沒有明顯的休眠期。可以接受全日照。
夏季養護要注意保持通風，然後適當的遮陰處理，可以少量的給水就可以安全度過夏天，維持好植株生長所需要的水分。
冬天溫度保持在5度以上，這時候就要少量給水了，低於0度的話還要保持盆土乾燥，基本可以停水。等到開春以後才可以在進行循序漸進的澆水。
冬美人要做好預防病蟲害的工作，可以在入夏入冬之前在土壤表層撒一些呋喃丹。
冬美人也有掉葉子的問題，主要是因為水分太充足或者是換季的時候水分給的太多的話，輕輕碰一下就會掉葉子。
所以在澆水的時候要少點水，或者循序漸進給水，就可以儘量避免掉葉片的。
冬美人葉片雖然掉了，但是還是大有用處，只要飽滿的都可以進行葉插繁殖後代。丟在土表不管，它們會自然萌發根系和小葉片，成為獨立的小植株。
冬美人砍頭後容易長側枝，不砍頭一直養，植株的老杆會長很長，然後才開始分枝，為了更加漂亮。長的差不多的時候就應該砍頭萌發側芽，這樣植株群生了才漂亮。
